Thứ 2 Ngày 23/10/2017 Diễn đàn Liên hệ

Thực đơn món ngon 7 ngày trong tuần

TheoTinnhanh365.vn
Logoclock9:56 19/9/2016

Thứ Hai: Thịt thăn chiên sốt chua ngọt

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Thịt thăn lợn, trứng gà, bột ngô, bia, tỏi băm, sốt cà chua, cà chua, bột chiên giòn

Cách làm: Thịt lợn cắt thành miếng dài có kích thước khoảng 4x7cm, ướp với chút gia vị cho đậm đà. Sau khi thịt ngấm, lăn thịt qua hỗn hợp trứng đánh tan, rồi sau đó là bột ngô được trộn với bột chiên giòn. Đem chiên vàng thịt rồi bỏ ra đĩa. Vẫn sử dụng chảo đó, cho dầu ăn rồi xào nát cà chua, cho thịt vào đảo, nêm thêm gia vị rồi cho sốt cà chua vào là xong, Khi ăn bạn có thể rắc thêm ít mè rang lên trên để món ăn hấp dẫn hơn.

Thứ Ba: Váng đậu cuộn thịt chiên

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Váng đậu, thịt băm, hành, tỏi, trứng gà, gia vị, hạt nêm

Cách làm: Váng đậu ngâm nước cho mềm. Thịt băm trộn với hành, tỏi băm và gia vị, ướp trong khoảng 15 phút, sau đó trải váng đậu lên mặt phẳng sạch, cho thịt băm vào và cuộn lại. Cuối cùng đem chiên váng đậu cuộn thịt trên chảo dầu với mức lửa vừa, khi vỏ vàng rụm, dậy mùi thơm và thịt không ra nước là hoàn thành.

Thứ 4: Thịt bò kho củ cải

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Thịt bò, củ cải, muối, mắm, dầu ăn, đường, hoa hồi, thảo quả, quế, cà rốt.

Cách làm: Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông, đem ướp với chút gia vị và dầu hào cho ngấm. Củ cải và cà rốt cắt miếng vừa ăn. Cho thịt đã ngấm gia vị vào nồi xào qua, sau đó cho chút nước xâm xấp mặt thịt, thả cà rốt, củ cải, hoa hồi, thảo quả, vỏ quế, chút xíu nước hàng, đường, muối vào, đậy nắp, vặn lửa nhỏ. Khi thịt chín mềm, dậy mùi thơm, nồi cạn nước thì nếm sao cho vừa miệng. Lưu ý, mắm nên cho ở khâu cuối cùng.

Thứ Năm: Cá rô phi chiên sốt chua ngọt

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Cá rô phi, cà chua, tỏi, ớt, mắm, dấm, đường, muối

Cách làm: Cá rô rửa sạch để thật ráo, sau đó ướp với chút muối, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút. Đổ dầu ngập chảo đem chiên vàng cá, vớt ra đĩa. Cho cà chua vào chảo đảo nhũn, cho thêm chút nước và gia vị, sau đó cho cá vào rim với nước mắm chua cay. Khi cá dậy mùi thơm, nước sốt sền sệt thì tắt bếp, cho thìa là và hành lá vào là hoàn thành.

Thứ Sáu: Mực xào dứa chua ngọt

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Mực tươi, dứa, hành, cần tây, tỏi, hành tây, ớt, mắm, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm: Mực sơ chế sạch, đem cắt miếng vừa ăn. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát (không quá mỏng). Trần qua mực trong nồi nước sôi có gừng, vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi, hành tím băm, cho mực vào xào qua, thêm chút gia vị cho đậm đà., rồi để riêng sang 1 đĩa. Vẫn sử dụng chảo đó, xào qua dứa, rồi cho mực vào đảo chung, nêm thêm gia vị, khi thấy 2 nguyên liệu quyện vào nhau thì cho hành tây xắt nhỏ, cần tây thái khúc, ớt tươi cắt lát vào đảo chung với mức lửa lớn là xong. Lưu ý không xào mực lâu vì mực dễ bị dai mà dứa cũng bị nát, mất thẩm mỹ lại không ngon.

Thứ Bảy: Sườn sốt coca

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Sườn non, nước coca, mắm, muối, đường.

Cách làm: Sườn sơ chế sạch, đem luộc qua 1 lần nước rồi để ráo. Đem ướp sườn với gia vị cho ngấm khoảng 30 phút rồi chiên xem vàng. Khi sườn xém vàng, bạn cho nước coca vào sốt. Thấy sườn lên màu đỏ đẹp, nước sốt đặc sền sệt thì tắt bếp và ăn nóng.

Chủ nhật: Ếch xào nấm linh chi

Thực đơn món ngon, Váng đậu cuộn thịt chiên, thịt bò, mực xào, cách làm

Nguyên liệu: Ếch tươi, nấm linh chi, cà rốt, mộc nhĩ, hành tây, hành hoa, rau ngổ, hành khô, cùi dừa nạo, bột cà ri, hạt tiêu, hạt nêm. muối.

Cách làm: Ếch sơ chế sạch, bóp với chút rượu để khử mùi tanh, sau đó ướp ếch với gia vị cho ngấm. Phi thơm hành tím băm nhỏ, cho ếch vào xào săn, thêm bột cà ri, nước cốt dừa, đun sôi rồi thả tất cả các nguyên liệu còn lại vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Lưu ý, nấm linh chi là loại cho gần cuối rồi đến rau ngổ rắc lên trên. Món này ăn nóng cực kì ngon nhé!

Theo vietnamnet

CHỦ ĐỀ:
    # #

    Những loại trái cây mùa thu chống ung thư

    Những loại trái cây mùa thu chống ung thư
    icon_date Thứ 2, 28-8-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Bốn loại quả mùa thu này đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, và đặc biệt có thể ngăn ngừa hay chữa ung thư.

    Cách làm trứng vịt lộn rim me bổ dưỡng

     Cách làm trứng vịt lộn rim me bổ dưỡng
    icon_date Thứ 6, 25-8-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Trứng vịt lộn rim me không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần tuân thủ các bước sau đây bạn sẽ có món trứng vịt lộn rim me ngon đúng điệu.

    Trổ tài nấu món sườn om sấu chua dịu thanh mát mùa hè

    [VNN]- Trổ tài nấu món sườn om sấu chua dịu thanh mát mùa hè
    icon_date Thứ 5, 13-7-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Canh sườn nấu sấu nổi bật ở điểm vị chua của sấu thanh dịu, không quá sắc và rất dễ ăn cho ngày nóng bức oi ả của mùa hè.

    Cách làm mực chua ngọt đãi cả nhà ai cũng mê tít

    Cách làm mực chua ngọt đãi cả nhà ai cũng mê tít
    icon_date Thứ 5, 13-7-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Món mực xào chua ngọt hấp dẫn này sẽ là gợi ý không thể bỏ qua cho bữa cơm gia đình. Đảm bảo gia đình bạn sẽ mê tít cho mà coi.

    Miến lươn xứ nghệ ngon ngất ngây

    [NLD]- Miến lươn xứ nghệ ngon ngất ngây
    icon_date Thứ 7, 08-7-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Sau khi hết hôn tôi mới thú nhận một điều với chồng đó là tôi bị anh đánh gục bởi món miến lươn xứ nghệ này.

    Cách nấu bún, bánh đa ngon miễn chê

    Cách nấu bún, bánh đa ngon miễn chê
    icon_date Thứ 5, 06-7-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Chị em vào bếp trổ tài nấu những bát bún ngon như thế này đãi cả nhà vào bữa sáng nào.

    Chỉ cần 5 phút bạn sẽ có món sữa bí đỏ ngon...

    Chỉ cần 5 phút bạn sẽ có món sữa bí đỏ ngon tuyệt tại nhà

    Sữa bí đỏ không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn giúp cho bạn sở hữu một làn da mịn màng tươi đẹp.

    Cách làm kem sữa chua dưa hấu tuyệt ngon ngày nắng lên

    Cách làm kem sữa chua dưa hấu tuyệt ngon ngày nắng lên
    icon_date Thứ 5, 23-3-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Kem sữa chua dưa hấu không chỉ là món ăn giải nhiệt mà còn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng...

    Chè đậu xanh hạt sen thơm mát, bổ dưỡng

    Chè đậu xanh hạt sen thơm mát, bổ dưỡng
    icon_date Thứ 3, 21-3-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Chè đậu xanh hạt sen không chỉ thơm ngon, giải nhiệt mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể.

    Huế: Cuối năm, làng nghề làm mứt gừng lại đỏ lửa

    Huế: Cuối năm, làng nghề làm mứt gừng lại đỏ lửa
    icon_date Thứ 4, 18-1-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Cứ đến rằm tháng 11, các cơ sở sản xuất mứt gừng tại làng Kim Long lại nổi lửa để cho ra lò những mẻ mứt đầu tiên chuẩn bị cho tết Nguyên đán.

    Những món ngon "khó cưỡng" từ Rươi

    Những món ngon "khó cưỡng" từ Rươi
    icon_date Thứ 3, 10-1-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Người xưa đúc kết, cứ độ “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm” là thời kỳ rươi chui ra khỏi lòng đất nhiều nhất. Rươi có có rất nhiều chất dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ như mắm rươi, chả rươi, nem rươi.

    Cách làm mứt đậu phộng bọc đường ngon ngày Tết

    Cách làm mứt đậu phộng bọc đường ngon ngày Tết
    icon_date Thứ 3, 10-1-2017 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Những viên mứt đậu phộng ngọt ngọt, bùi bùi, thơm lừng sẽ là một món mứt vô cùng độc đáo dành để đãi khách ngày Tết.

    Tự làm mứt táo tại nhà, đảm bảo dẻo ngon như hàng

    Tự làm mứt táo tại nhà, đảm bảo dẻo ngon như hàng
    icon_date Thứ 6, 16-12-2016 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Sắp đến Tết rồi, bạn có thể tự tay làm các loại mứt cho gia đình thưởng thức mà không phải lo về nguồn gốc hay vệ sinh thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách tự làm mứt tại tại nhà đơn giản, không cần đòi hỏi sự khéo tay.

    Cách làm bánh mì sandwich người tuyết cho Giáng sinh

    Cách làm bánh mì sandwich người tuyết cho Giáng sinh
    icon_date Thứ 6, 16-12-2016 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Chỉ với vài vật dụng đơn giản, bạn có thể biến tấu món sandwich quen thuộc thành hình người tuyết đẹp mắt, ngon miệng.Món ăn ngonCùng Món ngon mỗi ngày chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon để có bữa

    Cách làm món Omurice - cơm cuộn trứng kiểu Nhật

    Cách làm món Omurice - cơm cuộn trứng kiểu Nhật
    icon_date Thứ 7, 03-12-2016 icon_comment 0 Sức Khỏe Món Ngon Mỗi Ngày

    Omurice là món cơm cuộn trứng hay có trong bento (hộp cơm) của người Nhật. Đây là một món ăn vừa ngon vừa dễ làm, lại rất được trẻ nhỏ ưa thích.

    Copyright © 2017 , Công ty Cổ Phần Thanh Toán Hưng Hà!